问题
单项选择题 A1/A2型题
患者女性，24岁。因缺铁性贫血住院治疗，对患者进行饮食宣教，进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是（）
A.瘦肉
B.海带
C.木耳
D.猪肝
E.牛奶
答案
参考答案：E
解析：牛奶中含蛋白质、钙较高，含铁量较其他选项少。
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患者女性，24岁。因缺铁性贫血住院治疗，对患者进行饮食宣教，进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是（）
A.瘦肉
B.海带
C.木耳
D.猪肝
E.牛奶
参考答案：E
解析：牛奶中含蛋白质、钙较高，含铁量较其他选项少。