问题
单项选择题 A3/A4型题
某农户全家人吃了自采的野生蘑菇，约6小时后，陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，第3天出现肝脏肿大、溶血性黄疸及血红蛋白尿。 有关对该毒蕈毒素特点的描述正确的是（）
A.抗热性强
B.不挥发
C.对碱稳定
D.溶于热水
E.对酸稳定
答案
参考答案：D
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某农户全家人吃了自采的野生蘑菇，约6小时后，陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，第3天出现肝脏肿大、溶血性黄疸及血红蛋白尿。 有关对该毒蕈毒素特点的描述正确的是（）
A.抗热性强
B.不挥发
C.对碱稳定
D.溶于热水
E.对酸稳定
参考答案：D