广告认知效果测定指标有（）

A、接触率

B、注目率

C、阅读率

D、好感率

E、知名率

F、综合评分

下列关于杂环胺化合物表述错误的是（）。

A.高温烹调鱼、肉类过程中容易产生

B.致癌靶器官为胃

C.有很强的致突变性

D.可通过改变不良烹调方式来预防

E.可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害