问题 单项选择题

能使蛋白质颗粒不稳定的条件是()。

A.溶液pH大于pI

B.溶液pH小于pI

C.溶液pH等于pI

D.在水溶液中

E.溶液pH等于7.4

答案

参考答案:C

单项选择题 B1型题
名词解释