质控界限通常以哪项参数表示()
A.均值
B.变异系数
C.标准差的倍数
D.极差
E.累积平均数
参考答案:C
食品保鲜可以防止食品腐败,保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。
(1)包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠是由 种元素组成,其中碳元素与氧元素的质量比为 ;
(2)小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的充填气体。请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是 ;
(3)生石灰和硅胶(主要成分是二氧化硅)是常用的干燥剂。生石灰和二氧化硅都属于 (填序号);
①酸 ②碱 ③盐 ④氧化物
(4)某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉,利用铁与 、水反应生成铁锈,从而延长食品的保质期。
( )不是机动车停放服务收费的定价形式。
A.政府指导价
B.自主定价
C.市场调节价
D.政府定价