问题
填空题
利用化学知识，可以防止生活中一些不利现象的产生．
（1）为了人身安全，进入久未开启的菜窖前，需做______实验；
（2）为防止铁制品生锈，可在其表面形成一层保护膜（如涂油、刷漆等），目的是隔绝______；
（3）欢欢在中考前每天只吃：米饭、牛肉、蛋汤、大虾、鱼．为了使营养均衡，你觉得他最好还要吃______．
（4）为延长食品的保质期，有些食品袋内放有一包“双吸剂”（主要成分是活性铁粉），这里“双吸”所吸收的物质指的是______．
（5）服用含氢氧化镁的药物来治疗胃酸过多，其反应的化学方程式为______，属于______反应（填基本反应类型）．
答案
（1）把燃烧的蜡烛缓缓放入菜窖中，如果蜡烛熄灭就说明菜窖中二氧化碳的浓度很大，不能进入．故答案为：灯火；
（2）为防止铁制品生锈，可在其表面形成一层保护膜（如涂油、刷漆等），目的是隔绝空气中的氧气和水．故答案为：空气和水；
（3）米饭、牛肉、蛋汤、大虾、鱼中包含着水、无机盐、糖类和蛋白质等营养物质，因此还缺少油脂和维生素类，维生素主要存在于青菜和水果中，故答案为：青菜；
（4）铁粉会吸收空气中的氧气、水，从而防止食品与氧气发生反应，并保持干燥，延长食品的保质期．故答案为：氧气、水；
（5）氢氧化镁和盐酸反应的化学方程式为Mg（OH）2+2HCl=MgCl2+2H2O，属于复分解反应．
故答案为：Mg（OH）2+2HCl=MgCl2+2H2O；复分解．