能够用来说明临摹的原则的是()。
A、取其神,遗其貌
B、主要考察大小、虚实、松紧的画面关系
C、考察精神境界的捕捉和把握
D、主要考察像与不像
参考答案:A
配菜确定了菜肴的质和量,这样整份菜所用的原料及数量便可准确计算出来,它的()也可以准确计算。
A.售价
B.毛利
C.成本
D.利润
什么叫额定风速?