蛋白质变性主要是其（）结构受到破坏，而其（）结构仍可完好无损。

下列哪个叙述不是酒精引起急性胰腺炎的原因？（）

A．通过刺激胃液分泌间接引起胰液增多

B．直接刺激胰腺引起过量分泌

C．可引起Oddi括约肌痉挛、水肿

D．使胰管引流不畅，胰管内压增高，破坏腺泡

E．对胰腺有直接毒性作用