A、水流和山石不具有的上述生物的特征，不属于生物，A错误；

B、水草和蘑菇具有的生物的特征，水草属于植物，蘑菇属于真菌，B正确；

C、木头和钟乳石不具有的上述生物的特征，不属于生物，C错误；

D、太阳能汽车不具有的上述生物的特征，不属于生物；小鸟具有的生物的特征，属于动物，D错误．

故选：B