为了预防碘缺乏病，国家卫生部规定每千克食盐中应含有40-50mg的碘酸钾。为了检验某种食盐是否为加碘的合格食盐，某学生课外活动小组取食盐样品428．0g，设法溶解出其中的全部碘酸钾。将所得碘酸钾溶液酸化后加入足量的碘化钾淀粉溶液，再逐滴加入0．030mol/L的硫代硫酸钠（Na₂S₂O₃）溶液，至恰好反应完全时，消耗18．00mL（Na₂S₂O₃、Na₂S₄O₆均为无色且不与淀粉作用）。 有关反应如下：

KIO₃ + 5KI + 3H₂SO₄ == 3K₂SO₄ + 3I₂ + 3H₂O

I₂ + 2Na₂S₂O₃ = 2NaI + Na₂S₄O₆

（1）滴加18．00mL Na₂S₂O₃溶液时，恰好反应完全的实验现象是________________。

（2）试通过计算说明该加碘食盐是否为合格产品。