问题
填空题
如图所示，幼年的瓦特看到炉子上水壶的盖子不停地上下跳动，并有大量“白气”产生，请利用所学物理知识对他观察到的两个现象作出解释。
①______________________________________
②______________________________________
答案
（1）“跳动”是水蒸气内能转化为盖子的机械能（或水蒸气对盖子做功）；
（2）“白气”是水蒸气液化形成的（或水蒸气对盖子做功，内能减小，温度降低，液化成小水滴）