问题
问答题
物理世界
人为何不能“返老还童”
我们知道，热水中冰块逐渐熔化，这是因为热量总是从高温物体传到低温物体；瀑布飞流而下，这是因为液体总是从高处流向低处，电能可以使电灯发光，同时产生内能散失到空气中，但这些内能却无法再转化为电能，水中扩散开的墨水不会自动聚集成一滴；熟鸡蛋无法再恢复到以前的状态；人总是诞生一发育一衰老，不可能“返老还童”．
问题：
（1）上述材料说明了什么？
（2）为什么说节能和有效利用能源是当前的一个重要课题？
答案
（1）说明能量的转移和转化具有方向性．
（2）由于我们是在能量的转化或转移过程中利用能量的，而在这个过程中，总会有一部分能量转化成热散失在周围环境中，这些能量虽然还在自然界中，但却无法自动转化为其他形式的能量，因而很难或无法再利用．也就是说，能量经转化后，可利用的能量只会减少，而不会增加，因此节能和如何有效地利用能源是当前重要的课题.