参考答案：E

解析：被覆黏膜表层无角化，富有弹性，可承受张力。上皮一般较咀嚼黏膜厚，结缔组织 * * 短而粗，上皮与结缔组织交界面较平坦。被覆黏膜富有弹性，有一定的活动度。有较疏松的黏膜下层。