小明用热水配制了大半杯硝酸钾饱和溶液，用温度计测得溶液的温度约为60℃．此他将一块较大的塑料块放入烧杯中，塑料块在液面上漂浮．然后将溶液冷却至室温（约为20℃），并注意观察现象．你猜小明观察到了哪两种现象，并用所学的理化知识予以解释．

（1）现象 _________ ，原因是 _________ ．

（2）现象 _________ ，原因是 _________ ．