在测定肌酸激酶试剂中含有巯基化合物，如N-乙酰半胱氨酸，目的是（）

A.除去腺苷激酶（AK）的影响

B.除去肌酸激酶抑制剂

C.稳定酶活性中心的二硫键

D.使酶分子有别构效应

E.巯基化合物是肌酸激酶底物之一