问题
填空题
将等量的白糖分别放入等量的热水和冷水中，热水更快变甜，这一现象说明分子热运动的剧烈程度与 有关；夏天在地上洒水感到凉快，是利用水蒸发 热来降低气温。
答案
温度、吸
分析：（1）组成物质的分子永不停息地做无规则，物体温度越高，分子运动越剧烈；
（2）物质由液态变为气态是汽化，物质汽化时要吸收热量．
解答：解：（1）白糖分子不停地做无规则运动，通过扩散进入水中，使水变甜，将等量的白糖分别放入等量的热水和冷水中，热水更快变甜，说明白糖在热水中分子运动更剧烈，即分子热运动的剧烈程度与温度有关；
（2）撒在地上的水汽化变为水蒸气时，要吸收热量，使环境温度降低，从而让人感到凉快．
故答案为：温度；吸．