发酵工程的实质是（）。

A.乙醇的生物合成

B.动植物细胞的大规模培养

C.蛋白质的生物合成

D.微生物细胞的大规模培养

以下哪一项不属于组织内部正式的沟通方式（）

A、指示与汇报，会议与个别交流。

B、内部刊物和宣传告示栏，意见箱与投诉站，领导见面会和群众座谈会。

C、员工在聚餐时相互传递小道消息。