问题 选择题

厨房中的一些现象和做法都含有物理知识,下列对应正确的是  

A.打开醋瓶能闻到酸味——分子做无规则运动

B.用高压锅煮饭——利用降低气压,提高水的沸点

C.打开锅盖看到“白气”——汽化现象

D.用煤气灶烧开水——利用做功改变物体内能

答案

答案:A

A、醋分子在空气中做无规则运动,运动速度与温度有关,温度越高,运动速度越快.正确.

B、高压锅内部气体压强高于1标准大气压,液面上方气体压强越大,液体沸点越高.错误.

C、“白气”是指锅内高温水蒸气遇冷液化形成的现象.错误.

D、烧开水是通过热传递来改变物体内能.错误.

故选A.

单项选择题
多项选择题