问题 选择题

在“生活处处有物理”的观察实践活动中,小明同学细心观察了厨房里的设备。在他所观察到的现象和对现象的解释中,正确的是

A.打开醋瓶能闻到酸味是因为分子在不停地做无规则运动

B.用高压锅煮食物容易熟,是因为锅内气体压强越大,液体沸点越低

C.不慎滴入几滴水到锅内热油中会发出“吱吱”声,这是发生了升华现象

D.用煤气炉煲汤,在沸腾时调大火焰能提高汤水的温度

答案

答案:A

题目分析:A、打开醋瓶能闻到酸味是分子的无规则运动产生扩散的结果;A正确;

B、用高压锅煮食物容易熟,是因为液体的沸点随气压增大而升高;故B错误;

C、不慎滴入几滴水到锅内热油中会发出“吱吱”声,是水发生剧烈汽化现象时所发出的一种声音;故C错;

D、用煤气炉煲汤,在汤沸腾后,达到沸点,其温度不再改变.故D错误.

故选A.

点评:此题考查了热学的多个知识点,运用分子运动论知识、汽化现象、液体沸腾的特点以及气压与沸点的关系等知识可做出选择.

判断题
单项选择题