A、久未开启的菜窖或深洞中含有较多的二氧化碳，而二氧化碳不能支持呼吸，故要做灯火实验，故正确；

B、铁、锌、碘等都是人体必须的微量元素，故正确；

C、铝金属活动性较强，易于氧化使其表面生成致密的氧化铝薄膜能阻止内部的铝继续被氧化，因此，铝具有很好的抗腐蚀性能．如用钢丝球擦洗铝锅，就破坏了这层保护膜，故错误；

D、合金的强度和硬度一般比组成它们的纯金属高，抗腐蚀性能强，熔点一般比组成它们的纯金属低，故正确；

故选项为：C．