（1）洒一点香水，立即闻到香味是因为香水中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到香味．

（2）构成气体的分子之间存在比较大的间隔，所以比较容易被压缩；而构成液体的微粒之间间隔比较小，所以比较难被压缩．

（3）原子是由原子核和电子构成的，原子核所带电量和核外电子所带的电量相等，但电性相反，所以整个原子不显电性．

故答案为：（1）分子是在不断运动的；（2）气体分子间间隔大，而液体分子间间隔小；（3）原子核所带电量和核外电子所带的电量相等，但电性相反，所以整个原子不显电性．