真正属于鱼类要具备鱼类的基本特征：

A、海豚和海豹，胎生、哺乳，均属于哺乳动物，故不符合题意；

B、海龟属于爬行动物，海牛属于哺乳动物，故不符合题意；

C、海象属于哺乳动物，海葵属于腔肠动物，故不符合题意；

D、海马和虎头鲨，二者生活在水中用鳃呼吸，用鳍来游泳属于鱼类；故符合题意．

故选D．