(T，5)制库存控制策略需要确定订购间隔期厂和最高库存量S两个参数，属于间隔监控，即每隔了时间检查库存，根据剩余储存量和估计的需求量确定订货量Q，使库存量恢复到最高库存S。( )

李艳同学在实验专项复习时发现一些燃烧实验常在容器中放少量的水，但作用各不相同．试回答：硫在氧气中燃烧和红磷燃烧法测空气中氧气含量的实验，瓶中装少量水的作用各是什么？你还能想到什么实验也需要在瓶中预先装少量水？