参考答案：A

解析：常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌）、支原体、衣原体、放线菌。另外，病毒既不是真核生物也不是原核生物。金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌和支原体均属于原核生物，A正确；酵母菌是一种真菌，属于真核生物，B错误；绿藻、衣藻和变形虫都属于真核生物，C错误；埃博拉病毒和乙肝病毒没有细胞结构，既不属于真核生物，也不属于原核生物，D错误。