参考答案：C

解析：镁元素是构成叶绿素的重要元素，缺镁会导致叶绿素合成不足，叶片变黄.故A 项正确。血红蛋白是红细胞的重要成分，之所以它能运输氧气，就是因为血红蛋白富含亚铁离子，易与氧结合，故B项正确。糖类只含C、H、O三种元素，脱氧核糖是五碳糖，故C项错误。胰岛素是蛋白质，蛋白质的基本元素是C、H、O、N四种元素，故D项正确。