餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧，如接近最后点菜时间到达餐厅的客人，尽量安排在（）。

A.靠门口区域

B.大厅中央

C.风景优美的窗口

D.其他附近

操作人员紧急停运前应根据容器内介质状况做好（）。

A.故障处理

B.个人防护

C.撤离现场