参考答案：A

解析：等级资料是将观察单位按事物某种属性的不同程度分组，再计数各组的观察单位数所得的资料，它的分组是按等级排序的，有一定的量的概念。选项A中，尿蛋白检测结果是以-、+、++、+++等表示。