问题
选择题
中国居民营养与健康调查表明，人体内元素失衡是重要的致病因素．下列疾病可能与缺铁有关的是（ ）
A．佝偻病
B．侏儒症
C．贫血症
D．大脖子病
答案
A、钙是构成骨胳和牙齿的主要元素，缺乏幼儿和青少年会患佝偻症，老年人会患骨质疏松，所以错误．
B、锌影响人的发育，缺乏会食欲不振，生长迟缓，发育不良，所以错误．
C、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，所以正确．
D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿，所以错误．
故选C．