有关表面活性剂的正确表述是（）

A.表面活性剂的浓度要在临界胶束浓度（CMC.以下，才有增溶作用

B.表面活性剂用作乳化剂时，其浓度必须达到临界胶团浓度

C.非离子表面活性剂的HLB值越小，亲水性越大

D.表面活性剂均有很大毒性

E.阳离子表面活性剂具有很强的杀菌作用，故常用作杀菌和防腐剂

美食节要有艺术新意，筹办者要挖掘适应市场的新形式，才能具备较强的竞争能力。因此，策划美食节是一项（）