下列哪项研究方法是回顾性的（）

A.随机对照试验

B.队列研究

C.交叉设计

D.非随机对照试验

E.病例-对照研究

关于三大营养物质在体外燃烧与体内彻底氧化的叙述，正确的是（）

A．都需要催化剂

B．都需在温和条件下进行

C．都是逐步释放能量

D．所耗氧量与释放能量相同

E．都是氧与碳原子直接化合生成CO2