问题 单项选择题 A1型题

鸡蛋中哪种成分干扰蛋中铁的吸收()

A.抗生物素

B.抗胰蛋白酶

C.卵黄磷蛋白

D.磷脂

E.胆固醇

答案

参考答案:C

单项选择题
单项选择题