答案：B
A．继续匀速上升
B．立即加速下降
C．匀速上升一段距离后再加速下降
D．减速上升一段距离后再加速下降
猪五花肉有硬五花肉和下五花肉之别，下五花肉适用于（）。
A．粉蒸
B．清炖
C．红焖
D．制茸
