A、原子可以通过得失电子形成阴阳离子，故A正确；

B、元素通过最外层电子的得失表现出化学性质的稳定与活泼，所以元素的化学性质跟原子的最外层电子数目关系密切，故B正确；

C、原子得失电子形成的阴阳离子最外层电子数可以达到8个，故粒子最外层电子数目为8，此粒子不一定是稀有气体元素的原子，故C错误；

D、当原子失去或得到电子后，其性质发生了改变，但核内的质子数不发生变化，它所属的元素种类不会改变，故D正确；

故选C．