如图所示装置：

（1）若烧杯中溶液为稀硫酸，两极反应式为：正极                          ； 负极                              。

（2）若烧杯中为氢氧化钠溶液，两极反应式为：正极                            ； 负极                              。

（3）若烧杯中为氯化钠溶液，两极反应式为：正极                          ； 负极                               。

分析中国传统农业向现代化农业转变缓慢的原因。