白酒的酸类是以（）为主。

A.有机酸

B.无机酸

C.低级脂肪酸及乳酸

D.乳酸

标准贯彻的主要形式有：（）

A.直接贯彻，就是对标准的条文不作任何压缩和补充，原原本本地进行贯彻

B.压缩贯彻，即标准贯彻时，对标准的内容进行压缩与部分选用

C.补充贯彻，即当标准的内容比较概括、标准中的指标不能满足需要时，对其内容和质量指标补充后再贯彻

D.重新编写，贯彻新编标准