2011年5月10日，甲公司与乙公司签订了一份买卖合同，其中约定：甲公司向乙公司购买一批总价款100万元的原材料；乙公司在合同签订后的1个月内交货，甲公司在验货后10个工作日内付款。双方没有明确约定履行地点。
2011年5月15日，甲公司以一问厂房作为抵押向丙银行贷款100万元，并办理了抵押登记手续。由于该厂房的价值为70万元，甲公司又请求丁公司为该贷款提供了担保。丙银行与丁公司的保证合同约定保证方式为连带责任，保证人承担保证责任的期限至借款本息还清时为止，但未约定保证范围。
6月1日，乙公司准备通过铁路运输部门发货时，乙公司得到消息说：甲公司经营状况不佳，将要破产。乙公司遂暂停了货物发运，并电告甲公司暂停发货的原因，要求甲公司提供担保。甲公司告知乙公司：本公司经营正常，货款已经备齐，乙公司应尽快履行合同，否则将追究违约责任。但乙公司坚持要求甲公司提供担保。甲公司急需这批货物，只好按照乙公司的要求，提供了银行保函。6月10日，乙公司收到银行保函，当日向铁路运输部门支付了运费并发货。货物在运输途中，遇泥石流灾害全部灭失。
根据上述内容，分别回答下列问题：
铁路运输部门是否应当依据运输合同承担违约责任乙公司可否要求铁路运输部门返还运费并分别说明理由。
