补出下列名句名篇中的空缺部分

　　1．欲穷千里目， _________________。（王之涣《登鹳雀楼》）

　　2．千里之行，_________________。（《老子》六十四章）

　　3．羌笛何须怨杨柳，_________________。（王之涣《凉州词》）

　　4．_________________，其意常在沛公也。（司马迁《史记·项羽本记》）

简述油脂的营养特点，试举出四种常见的油脂，并尝试比较之。