问题 选择题

世界卫生组织推广使用中国铁锅.炒菜时放点食醋,可补充人体需要的微量元素是(  )

A.钙

B.锌

C.铁

D.硒

答案

A、钙是人体中的常量元素,故A错误;

B、铁锅中不含有锌元素,故B错误;

C、加入食醋能与铁锅中的铁元素反应生成易被人体吸收的亚铁盐,铁是人体所需的微量元素,故C正确;

D、铁锅中不含有硒元素,故D错误;

故选C.

单项选择题
单项选择题