烹调过程中，减少谷类食物营养素受损失的方法是（）
A.增加搓洗次数
B.延长浸泡时间
C.用热水淘洗
D.制作捞蒸饭
E.用冷水淘洗
参考答案：E
配合网省公司计划管理部门做好项目前期工作，确保项目按期核准是（）部门的职责。
A.分管领导
B.基建管理部门
C.计划管理部门
D.物资管理部门
空气污染的指示菌为（）。
A.绿色链球菌
B.溶血性链球菌
C.浮游细菌
D.降落细菌
