( )的项目管理是管理的核心。

A．业主方

B．设计方

C．施工方

D．供货方

家里有很多日用品与物理知识有关，例如：一些家庭炒菜使用的瓶装液化气主要是通过______的方式液化的；冰箱通电时，冷冻冷藏室利用管内制冷剂的蒸发要______（吸，放）热来制冷的；而常用的小物体中，也包含着许多物理知识，请你指出以下物体所应用的物理知识：

小物体应用的物理知识：（1）示例：刀、针--压强   （2）筷子   （3）镜子．