采样过程叙述正确的是（）

A.采样数量一般为检验需要量的2倍

B.采样时应一式二份供检验及备查

C.对食品应进行选择性采样

D.定型小包装食品（250吨以下）采集份数不少于36个

E.用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2／3

停电有可能导致人员伤亡或主要生产设备损坏的用户的用电设备属于（）

A、一级负荷

B、二级负荷

C、三级负荷

D、特级负荷