A、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松．

B、甲状腺激素的作用是调节人体的新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性，幼年分泌过少会得侏儒症，碘是合成甲状腺激素的主要元素．

C、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大．

D、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项正确．

故选D．