问题
单项选择题 A1/A2型题
下列关于空胶囊的组成描述错误的是（）
A.明胶是空囊材的主要成囊材料
B.由骨、皮水解而制得的明胶称为A型明胶，等电点为7～9
C.为增加囊壳的韧性与可塑性，一般可加入增塑剂琼脂
D.由碱水制得的明胶称为B型明胶，等电点4.7～5.2
E.为防止霉变，可加入防腐剂尼泊金
答案
参考答案：C
解析：为增加囊壳的韧性与可塑性，一般可加入增塑剂如甘油、山梨醇等，琼脂属于增稠剂。所以答案为C。
