问题 单项选择题 A1型题

维生素B2理化性质的特点为以下,但除外()

A.碱性溶液中不稳定

B.酸性溶液中较稳定

C.紫外线照射下不易分解

D.不耐热,烹调过程中损失较多

E.较好的水溶性

答案

参考答案:C

单项选择题
单项选择题