参考答案：

精馏是将由挥发度不同的组分所组成的混合液，在精馏塔内多次地部分汽化和多交代部分冷凝，使其分离成几乎纯态的过程。

蒸馏是根据各组分的沸点的不同，而分离出较纯组分的一种操作。