吃粽子是端午节的传统习俗，在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识．

（1）小华的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料，这些物质中富含糖类的是　  　．

（2）用铁锅煮粽子主要是利用铁具有良好的　  　性；煮完粽子的锅内有油渍，可用洗洁精洗去，洗洁精所起的作用叫做　  　．

（3）小华要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水，可以用　肥皂水　；生活中降低水的硬度常用的方法是　  　．

（4）盛装过原料的塑料袋随意丢弃，造成的危害是　   　．

        时代的进步，特别是网络的发展，某些词语被赋予了全新的含义。比如说“雷”，本指闪电时发出的响声，但新兴的“雷人消息”“表现雷人”等词中的“雷”和本义相比，已是旧貌换新颜；再如“晒 ”，本指在太阳下曝干东西或取暖，但时下有种全新的网民叫“晒客”，其中的 “晒”和阳光已毫无关系。

        先解释“雷”或者 “晒 ”的含义：________________________

        然后另举出一个新词语并解释含义：_______________________