参考答案：

回流：被塔顶冷凝器冷凝并返回到塔内的那部分液体。

回流的作：

①脱除部分副产物，提高产品质量。

②回流比的大小严重影响了设备和操作费用。

③回流是部分蒸汽的冷却剂，同时不断补充塔板上的液体。

回流比：回流量与采出量之比。