问题
多项选择题
民间菜种类亦多，影响较大的有江苏的蛋炒饭、安徽的腐乳爆肉以及（）
A.松鼠桂鱼
B.广东炒田螺
C.酿金钱发菜
D.辽宁小鸡炖蘑菇
E.四川回锅肉
答案
参考答案：B, D, E
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民间菜种类亦多，影响较大的有江苏的蛋炒饭、安徽的腐乳爆肉以及（）
A.松鼠桂鱼
B.广东炒田螺
C.酿金钱发菜
D.辽宁小鸡炖蘑菇
E.四川回锅肉
参考答案：B, D, E