人们常说健康是人类最宝贵的财富．你一定知道下列有关营养和健康的说法正确的是（　　）

A．脂肪会使人发胖，因此绝对不能吃肥肉

B．人体若缺钙易引起贫血

C．水不是营养物质

D．维生素大多数不能在人体内合成，只能从食物中摄取

对慢性砷中毒病人有效的解毒剂是（）。

A.硫代硫酸钠

B.依地酸二钠

C.二巯基丙磺酸钠

D.氨基磺酸钠

E.碳酸氢钠