影响火候的因素有()。
A.原料的性状
B.传热介质
C.烹饪原料的投放量
D.季节变化
E.烹调的地点
参考答案:A, B, C, D, E
有关尸检记录,下面的描述不正确的是()
A.每例尸检必须有尸检过程中的文字记录
B.每例尸检必须要有摄影和录像
C.必须有体表检测,如皮肤颜色等
D.必须有体腔检测,逐个描述各体腔检查
E.必须有脏器检测,逐个描述各脏器的检查
在数控系统中PLC控制程序实现机床的()。
A、各执行机构的逻辑顺序控制
B、位置控制
C、各进给轴轨迹和速度控制
D、插补控制